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茅臺鎮醬酒酒-醬酒出酒率-貴州茅臺婉醬酒


發布時間:2022-05-19 11:52:15


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茅臺鎮醬酒酒-醬酒出酒率-貴州茅臺婉醬酒

貴州旺醬酒業股份有限公司成立于2020-07-23,公司主要經營旺醬酒。我公司一直堅持誠信立足,品質生存,忠誠延續,專心服務的經營理念。旺醬酒業現擁有成熟的市場網絡,銷售網絡覆蓋全國,并同時擁有忠實的客戶群體,公司的服務和旺醬酒的品質都得到客戶的認可和肯定,也有著良好的市場信譽。

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茅臺鎮醬酒酒-醬酒出酒率-貴州茅臺婉醬酒。

一杯醬酒,一顆匠心,一個“時間的朋友”一瓶好酒,代表著一種人格品質,每一個約定的守時代表著一種為人的品格體現著一種商業的信條伴以旺醬天時得之萬事興旺每一種酒都有著自己的故事每一次的認真對待精益求精是成就匠心的積累才得到博大精深的傳世智慧和醬香哲學窮則獨善其身達則兼濟天下一種經過歲月歷練源遠流長的思想才有之醬傳天下傳道方成。在的歷史文化長河流淌著博大精深的傳世智慧和醬香哲學“招”得特有之匠心“財”得優良之原料“進”取長久之工藝“寳”藏于天地之間倚于旺,得之時,醬傳天下1909年汪家燒坊落戶茅臺鎮從開始每一道工藝都嚴格把控不省一時之物力不省一時之人工歷經時光之淬煉早期匠心釀古酒歲月金成,醬傳天下2015年投資建設占地150余畝的金醬酒莊一方水脈養一方酒靈一方酒靈釀一方瓊漿時間是好的釀酒師傳承長久釀造工藝匠心美酒在陳年的酒壇里靜享時光金樽對月相望,回味時間過往你我一如年少模樣心之所向,不負韶華.


濃香型


濃香型的典型風格特點是窖香濃郁,綿甜甘冽,回味悠長,工藝上一般采取泥窖固態發酵,續糟配料,混蒸混燒的方式,原料方面分多糧型和單糧型,多糧型是有多種糧食發酵釀造的酒,單糧型就是用一種糧食釀造,濃香型白酒一般用中高溫大曲來發酵。


清香型


清香型典型風格特點是清香,香味協調,余味凈爽,用陶瓷地缸作為發酵設備,工藝上一般采取清蒸清燒,地缸固態發酵,清蒸兩次清的特點,用高粱為原料,加上中低溫溫大曲進行糖化發酵,清香型下又分為大曲清香、麩曲清香、小曲清香三種類型。


茅臺鎮醬酒酒-醬酒出酒率-貴州茅臺婉醬酒。

醬兼濃典型風格特點是芳香幽雅,醬濃諧調,用水泥池或磚窖作為發酵設備,工藝上一般采取多輪次發酵,醬香、濃香工藝并用的方式,以高粱為原料,加上高溫大曲進行糖化發酵,發酵時間九個月,九輪次發酵,每輪次發酵一個月左右。

米香型

米香型典型風格特點是蜜香清雅,回味怡暢,用不銹鋼大罐或陶缸作為發酵設備,工藝上一般采取小曲培菌糖化,半固態發酵,釜式蒸餾的方式,以大米為原料,加上小曲進行糖化發酵。

特香型

特香型典型風格特點是酒香芬芳,諸味協調,用石窖作為發酵設備,工藝上一般采取紅褚條石窖發酵,混蒸混燒老五甄工藝的方式,以大米為原料,加入大曲進行糖化發酵,發酵時間45天左右。


公司的旺醬酒是嚴格按行業標準加工生產,衛生安全,口感優良,每一款產品都傾注旺醬酒業心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在酒類行業具有良好的聲譽。旺醬酒業致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,提供我們具有飲用用途的旺醬酒以及優異服務。

旺醬酒業在遵義市的酒類有著不錯的名聲,如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流,具體信息可以聯系袁站茫,我公司地址位于匯川區人民路國投綜合大樓1幢第13層。

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